2003-2006年，何耀珊推出了五首英文單曲，都在美國告示排行榜以及英國倫敦Music Week排行榜登上冠軍，讓她成為亞洲第一位成功登上舞曲榜冠軍的華人歌手。[2]
2003年，何耀珊推出第一首英文單曲"Where Did Love Go"，由大衛福斯特、彼得羅福森（Peter Rafelson)製作，登上2003年12月美國告示排行榜熱門點播舞曲「突出」單曲榜冠軍。[7] 接下來的三首單曲"OneWith You"、"Without Love" 以及 "Gone"也都登上美國告示排行榜舞曲榜冠軍。[8] 另外何耀珊的單曲"Ends Of The Earth"以及上述三首單曲， 也都登上英國MusicWeek排行榜冠軍。自從2003開始，何耀珊在美國也開始和許多知名音樂人合作，如吉米哈瑞（Jimmy Harry）、戴安華倫、湯尼馬蘭（Tony Moran）、克里斯克（Chris Cox）、艾瑞克庫柏（Eric Kupper）、傑森那文斯（Jason Nevins）、摩托布朗科（Moto Blanco）、the Underdogs等。[2]
何耀珊在2003年成為第一位受邀參加好萊塢電影節的亞洲歌手[2]；2004年， 何耀珊更是受邀參加第46屆葛萊美獎頒獎典禮， 並在美國舞蹈之星音樂大獎當中擔任頒獎人，都是其他亞洲歌手前所未有的。2007年何耀珊參加了歐洲MTV音樂大獎，也是第一位參加此頒獎典禮的亞洲藝人。
2007年，何耀珊與知名製作人、創作人懷克懷克里夫金合作，共同創作「China Wine」，並一同出現在音樂錄影帶中。「China Wine」音樂錄影帶由偉恩伊沙（Wayne Isham）執導，片中演員除何耀珊之外，還有湯尼麥宏（Tony Matterhorn）、Elephant Man以及懷克里夫金。[9] 懷克里夫金在何耀珊預計在2009年發行的美國英文專輯中，與何耀珊共同創作了許多歌曲，也擔任製作人。2008年，何耀珊更是受懷克里夫邀請，擔任他美國及加拿大巡迴演唱嘉賓，並在懷克里夫金與保羅席門(Paul Simon)所合唱的最新單曲「Fast Car」音樂錄影帶中客串演出。[10] 何耀珊在SonyBMG歐洲音樂大獎會後慶祝活動中，與懷克里夫金共同演唱 Chinawine。
美國音樂創作人戴安華倫，在何耀珊華語專輯《擁抱》中為她寫了一首歌 「因為有你」。[11]
何耀珊也和美國樂壇傳奇人物奧莉維亞紐頓強（Olivia Newton-John）合作，在奧莉維亞即將發行的公益專輯 「充滿希望與鼓勵的歌曲：奧莉維雅與她的朋友（Songs of Hope and Inspiration: Olivia and Friends）」 中和奧莉維亞合唱「Isn』t It Amazing」，由艾每史凱(Amy Sky)製作。[12]
看完以上不要再跟我說老外有種族歧視所以華人無法在國外得獎~~只能躲在大陸裝屌~~東混西混~亂拍電影
皮毛才藝~音樂神棍~
這麼強~~不是音樂神童~天才創作~還會自導自演
哇靠~~整麼這麼厲害~~拼不過這個亞洲沒半點名號的何耀珊呢
看清楚華人自嗨的程度了巴
何耀珊在國外得這麼多獎~
要是某個董字輩的~可不只是拿去當教材~可能要出個傳記了~~還要立銅像~媽的最好還定節日要不要
我呸!
真叫人不恥的自嗨洗腦
去國外拿個獎會不會
現在有例子了喔
知道什麼叫做華人之光了巴~~去大陸缺個幾億叫什麼光~人家賣泡麵的薛幾百億~~你做音樂薛了幾億呢
X光勒~光
還有恭喜高錕~~獲得諾貝爾獎
替台灣爭光~~這叫台灣之光~~靠~~不知道現在為人師表的整麼這麼盲目
考題要出流行歌曲~~散亂的花俏文法~這樣就算了~~~連榮譽的定義都這麼的淺
小朋友被你這麼一敎~還把皮毛當至寶勒
從小方向錯誤長大一樣只會皮毛
真正的表帥都分不清~
想學跆拳道跑去馬戲團~
真憂心台灣將來的音樂文化
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